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喜歡收看大愛電視臺的觀眾有福了!大愛電視臺自5月30日起,與YouTube合作成立跨平臺大愛直播頻道「大愛電視一臺 Live Channel 直播頻道」(http://www.youtube.com/watch?v=ISGAjr-1BRg,往後大愛的觀眾又多了一種收看大愛直播的方式。

世界網站排名第三的YouTube,將大愛直播放置他們官方的Live首頁推薦第一個。目前臺灣媒體透過YouTube直播的只有華視,大愛電視臺成為第二個提出與發佈者。

另外,透過YouTube的服務,可以提供全球、跨平臺、Multi-Stream、頻寬保證的服務品質,值得透過此平臺將慈濟善法推廣至全球。

(文:葛傳富 慈濟人文志業中心報導2013/05/31)

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阿基師不只教做菜,也教做人,他說,料理可以「偷呷步」,但做人不可以。為了推廣「惟孝.幸福--以孝傳家.兼善天下」的理念,慈濟基金會秘書處舉辦「幸福劇坊.家的滋味--阿基師的幸福『煮』義」,吸引近1,250位花蓮鄉親共襄盛舉。

做人之道 謹守三三

阿基師身為最受民眾信任的公眾人物之一,總讓人聯想到「安心」,面對臺灣食品製造業者近年為了追求口感與成本,增添化學製品於食品中,阿基師極力呼籲業者,不要為了省錢而違背良心。

關於近日毒澱粉案件不斷蔓延,造成人心恐慌,阿基師直說:「回不去了!」食品再也無法回歸到從前的單純,唯有人人節制口欲,才能保護自己的建康。

阿基師不只教做菜,也教做人。料理可以「偷呷步」,但做人不可以,阿基師以苦中帶甘的人生經驗與民眾分享,他在職場上有個「三三」為人準則,三忠:忠於老闆、忠於團隊、忠於專業。三耐:耐心、耐性、耐力。三實:誠實、務實、踏實;從來不與人起爭執的阿基師更謹守「別人對,我不對,我不能爭;我對,別人不對,我不需要爭。」的處世之道。

加倍努力 厚植實力

來自「芋頭番薯」家庭的阿基師,在「萬般唯有讀書高」的年代,身為廚師的父親,為了不讓阿基師跟他一樣吃苦,所以極力反對阿基師走向廚師這個行業,但孝順的阿基師期望藉此能改善家裡的環境,幸好有母親的支持,適時的幫忙,才讓阿基師順利走向廚師之路。

為了不辜負媽媽的支持,阿基師比別人加倍努力,在夾縫中求生存,並且,那個年代的師傅有著「留一手」的陋習,但阿基師一邊準備備菜,一邊用著餘光偷瞄師傅的狀況下,不斷地反覆練習,歷經八、九個月嘗盡無數次失敗後,終於做出跟師傅一樣好吃的叉燒包。

儘管如此,阿基師因為先天身材上較為嬌小,得不到師傅的青睞,總是只能做支援性的工作,讓原本三年半就可以「出師」的時間,硬是拖延至十年才擔任領班(相當於現在的主廚)。

一個擁抱 無限父愛

阿基師曾不慎打翻一桶滾燙的粥,熱粥從脖子淋至身軀,造成嚴重燙傷,不敢告訴師傅也不敢告訴家人,細心的媽媽察覺阿基師的不對勁,心急的告訴父親,沒想到父親只冷冷的說:「別理他,他自己決定的!」這句話掛在阿基師心上許久,直到當兵前,父親一個不捨的擁抱,阿基師才第一次感到父愛。

因雙親理財不當,年少的阿基師在父親往生後一肩扛下所有債務,家庭的驟變,使妻子一時無法承受壓力,整夜酩酊大醉,最後在阿基師的承諾下,夫妻終於坦然面對,彼此攜手共度難關。因此,阿基師非常重視「家的凝聚力」,為人父的阿基師,令他最感動的事,就是女兒親手為他料理,即使那是一道走味的麵線,難以入口也心懷感激嚥下去,子女的孝心,還需父母的「善解」。

「現代24孝行動力」活動中,其中一項「為爸媽準備養生餐與健康蔬果汁」,阿基師特地在第二階段傳授兩道養生料理:「宅心仁厚飯」、「益膳養生杏仁露」,邀您一起呵護爸媽的健康,詳細作法與食譜將陸續推出,敬請期待……

(文:基金會秘書處 花蓮報導2013/06/01)

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一個男人為給妻子看病,已經債台高築。由於實在交不起住院費,這天,男人辦理了出院手續,簡單地收拾了一下行囊,攙扶著依舊病重的妻子無奈地往農村老家趕。

然而在汽車上,他們碰到了一位好心人。當這位好心人聽說了男人和妻子的情況之後,他說他恰巧在一家慈善基金會工作,他要試著想想辦法幫他們一把。

果然,沒過多久,男人就收到了這位好心人寄來的2000元錢,妻子又重新住進了醫院,夫妻倆百感交集。

之後,每當他們感覺到住院費所剩無幾的時候,他們都會收到那位好心人寄來的錢款,這雪中送炭一般的幫助,讓夫妻倆的心中暖融融的。

除了必要的交給醫院的費用之外,夫妻倆省吃儉用非常節儉。他們在心底裏一遍一遍叮囑自己,這些錢來自許許多多雙愛心之手,也許這些人也並不容易,怎能亂花呢!

春天,雪融花開的時候,妻子的病終於好了。在將近兩個月的治療時間裏,他們一共收到那位好心人寄來的錢款14000元。

夫妻倆決定去拜謝這位好心人,以及那家給了他們那麽多幫助的慈善基金會。

然而,當他們風塵僕僕地趕到那一座城市,才知道,好心人並沒有在什麽基金會工作,他在郊外經營著自己的一家小工廠,而那14000元錢,全部是他個人拿出來捐給這夫妻倆的。

這件事很快引起了當地媒體的注意,電視台的記者第一時間趕往郊外去採訪這位有愛心的人。記者問,你為什麽要去幫助一對與你素昧平生的夫妻呢?他笑了笑,說,也沒有別的,那次在出差的車上,我看他們實在困難,就決定幫他們一把。

記者又問,那你為什麽不從一開始就告訴他們,這錢是你一個人拿出來的呢?

這次,他沒有直接回答記者,而是為記者講了自己的一個故事:

我小的時候,記得有一年,家裏窮得實在沒有米下鍋。就在父母為這件事情發愁的時候,村幹事給我家背來了一袋米,幹事說,這是上級發下來的救濟米,誰都知道你們家四代同堂,人口多,糧食肯定不夠吃,也許這袋米正用得上。

結果,就是這麽一袋米,讓我們家度過了最困難的時期。又過了好幾年,日子開始好過了,父母才從村幹事的媳婦口中得知,那一袋米其實並不是救濟米,而是幹事從他們家所剩不多的糧食中接濟給我們家的……

講完後,他對記者說,這件事對我的影響很大。我從村幹事那裏學會了愛,也學會了如何去愛。

是啊,能讓一個人坦然地接受你給他的幫助,並且不讓他有絲毫的為難和歉疚,才是真正的愛。

記者並不甘心,又問了他最後一個問題,這個問題似乎更加直接和尖銳:既然你要幫助他們,為什麽不把捐助的錢一下都給他們呢?

面對著記者問的這個問題,他笑了,隨後又點了點頭,有所感觸地說,把所需要的錢一下子給了他們,也並不是不可以,但如果是這樣的話,這夫妻倆所得到的,只是看病的錢,而我這樣做的最終目的,是想讓他們感受到,他們總能得到不盡的愛和希望。

他最後說,對於身陷困難的人來說,他們所需要的,不是憐憫,而是生生不息的愛和希望啊!

 

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 慈濟精舍 著

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在佛教中,曾有位年輕人在未入佛門以前,也少不更事、調皮貪玩,控制不了自己浮動的心,但後來他立志用功,努力研讀佛法,竟成為一代大師──就是大名鼎鼎的龍樹大師。

貪玩的年輕龍樹

龍樹大師年輕時有三位志趣相投的朋友,他們都是國內望族的子弟,因年少輕狂、愛玩,每次四個人聚在一起就起哄喧嘩,作弄人。一段時日之後,他們覺得可玩的把戲都玩遍了,也不過如此,就商議說:「不如我們設法到皇宮去暢遊一番。」

「哪有可能呀!皇宮門禁森嚴,怎麼進去呢?」其中一位說。

龍樹就說:「我們設法隱身進去。」

朋友又說:「不可能,我們又不會隱身術!」

龍樹就建議:「我知道有人會隱身術,我們去拜他為師學習!」

他的朋友立即附和:「嗯,好主意!」四個年輕人果然就去找會隱身術的老婆羅門教徒,希望老婆羅門傳給他們隱身術。

由於他們都是望族之子,一旦收他們為徒便可立即成名,但若將法術教授給他們,他們又會很快地離去,於是老婆羅門打定主意,說:「好,我給你們隱身的藥丸,這種藥吃下後去身體就會看不見,下回有需要時,你們再來找我。」

他們四人一心想潛入皇宮去玩,就拿了藥丸回家服用。

「啊!身體果然都看不見了。」服下隱身丸之後,四人就大搖大擺地從皇宮的大門走進去,由於皇宮的守門侍衛看不見他們,他們更是肆無忌憚地在皇宮裡大玩大鬧。

他們將宮女要端給國王進食的食物一一拿走,宮女們眼睜睜地看到盤子裡的食物一個一個消失了,很驚慌,大叫:「怎麼會有這種怪事呢?」

四個隱身的年輕人看到她們亂成一團,覺得很有趣。於是他們又跑到宮女們住的地方,她們正好準備要吃飯,一盤擺得好好的包子,突然一個一個又消失了,大家看了嘩然大驚;接著他們又拿了剪刀剪宮女的頭髮,宮女們驚慌大叫,亂成一團。

有人趕緊去報告國王,國王來了,看到場面如此混亂,心想:一定是有人利用隱身術混進了皇宮裡!於是下令武士,說:「皇宮裡面有隱身之人,你們對著所有的空間揮砍吧!任何一個角落都不要放過。」

結果,龍樹的三位朋友都受了傷,只有龍樹沒有受傷,因為他很聰明地躲在國王的身後,然後再乘機逃走;隨後,國王立即下令徹查到皇宮惡作劇的人,欲以嚴懲。龍樹和他的三位朋友便不敢再到處胡鬧作弄人。

虔心研究佛法成一代論師

當時龍樹沉寂了一段時間,自我反省,了解結交損友會敗壞品格,於是開始用功讀書,研讀印度的哲學和宗教學。

有一天,突然有一位老人在窗外叫他,原來老人是一位龍神。老人問他:「你知道的學問有多少呢?」

龍樹很驕傲地回答:「全印度所有的學問,我都已吸收了。」老人就說:「印度在世界上不過像是地上的一粒沙而已,你知道全印度的學問也不稀奇啊!你如果要看,我帶你去。」於是龍神帶他到龍宮的藏經閣。

來到龍宮藏經閣,龍樹眼睛為之一亮,說:「哇!這麼多書。這些書我都可以看嗎?」

龍神解釋說:「這些書都是佛陀宣說的法,只要你虔誠、用心,就可以看!」又說:「佛陀入滅前曾預言:在八百八十年後,會有一位用心又有智慧的人會來傳承佛法。」

從那時起,龍樹下定決心要好好深入經藏,研究佛法;後來他果真傳承大乘佛法,成為大名鼎鼎的一代論師。

※ ※ ※

龍樹大師在年輕時也曾放縱貪玩,但是,人只要肯攝心立志、破迷啟悟,還是能夠成就大事。佛教大乘佛法的精神就是由龍樹大師傳承下來的,所以,我們學佛必定要攝心一處,不可散心雜亂。

證嚴上人開示於1995年10月22日

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